哈哈！我戒凍飲，但唔戒冷盤小食
早幾日整涼拌青瓜，但汁我覺得唔錯
應該可以向豆腐發展，擴大業務
跟住就go go go啦！買日本盒裝有機豆腐去整肉鬆皮蛋豆腐
而且我都好想整多次，調較份量可以分享嘛
今次用豆腐都好得呀！青瓜同豆腐都用得著
當然多謝我好朋友minicorgie啦！好叻架你
聽日餓底gathering，我又整另一做法既冷盤！
好！但其實我都比較鼓勵各位自己隨手落同試味
我實在唔太鍾意跟住湯匙、茶匙去落呢
做法
魚露 1湯匙
頭抽 1湯匙
白酒醋 半湯匙 (無可以用白醋)
糖 2湯匙或隨意加減
花椒油 1茶匙
麻油 適量
熱水 1湯匙
以上係約數，試味時可以會覺得重味dd，但撈落青瓜或豆腐就剛好
不過…始終自己試味可以調較
Fans page仲有新blog. Click here--->
回覆刪除F