2011年8月3日 星期三

老翻again


hihi~

又係我啊!

今日無意慾出街,其實心思思想出去

好想食小籠包啊

話說上星期六我同大少爺起身都成點鐘咁滯

佢話想去行街,出到去求其去鼎泰豐食午餐

叫最愛既涼伴豆絲,噢~我愛啊

冷盤除了青瓜、青瓜海蜇、青瓜雞絲粉皮、青瓜同埋青瓜外,仲有別的選擇

呢個係用木耳絲、豆干、粉絲整既

本身我好鍾意食豆干,係豆干not豆腐

咁所以食完後就成日都想自己整

又買到台灣豉油膏,當然要玩弄一番啦

我唔鍾意整沙律,但鍾意整冷盤

細個好鍾意整雜果沙律,但大個後就好唔鍾意

而家就不停學整冷盤,

我食過後整得番一樣味,係咪要哼先?

哼~


呢支係豉油膏,佢用法同豉油差唔多
但係用黑豆造既,較濃帶少少甜
將佢加紅醋、少少糖、麻油就整到冷盤啊








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12 則留言:


  1. 好好味呀!!!不過miss lazy懶得煮XD 美國都有 鼎泰豐, 等我聽日去試下=] 睇下有冇涼拌豆絲~~
    [版主回覆08/04/2011 14:20:00]去食小籠包丫

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  2. looks very good, will try. Do you have to poach the wood ear first? Also, not sure if I could get the "yum yau" here. If I don't have it, you reckon I could use soy sauce?
    [版主回覆08/04/2011 14:21:00]木耳先要浸再飛水 豉油都可以,你可以加多少少糖,因為豉油鹹dd

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  3. 邊度有豆乾絲同醬油膏賣呀請問?
    [版主回覆08/04/2011 14:03:00]豆腐干去豆腐店買,豉油膏去台灣食品店買

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  4. Thank you! 大少奶你真好人,有問必答。我買晒你啲書,好好睇
    [版主回覆08/04/2011 19:35:00]多謝你啊!你覺得好睇我好開心

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  5. Mee ...... MeeMoreMore2011年8月4日 下午5:19


    好悶
    [版主回覆08/04/2011 19:33:00]慢慢你會習慣

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  6. 我都有支油膏未用, 要試試整冷盤先...Thanks!
    [版主回覆08/04/2011 19:34:00]整冷盤好方便,佢唔大咸,相對唔需要加太多糖啊

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  7. aiya,,, 最近我想買返齊你D書, 儲齊一系列, 但問過好幾間書店都話冇晒貨喇....... > <
    [版主回覆08/04/2011 19:30:00]之前書展有啊!或者書展後書局會返貨
    或者你打電話去出版社問丫

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  8. 係邊到有得買呀?
    [版主回覆08/04/2011 20:11:00]我晌鵝頸橋附近間叫新台場既台灣食品店買,你可以去下永安或者其他賣台食既食品店問下呢

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  9. 哦~~個間我知係邊~~我成日都經過入去睇嘢,好多台灣嘢買架..
    [版主回覆08/04/2011 21:12:00]你要問佢,佢先會拎出來比你架呢!
    我上次不停睇都唔見啊

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  10. 好....等我印個樣出來先...Thanks !!

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  11. Can you tell me how much is your  黑豆 豉油膏 as I find there is price range between 30-100.  Thanks.
    [版主回覆09/23/2011 13:04:00]just $25

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  12. Can you tell me how much is your  黑豆 豉油膏 as I find there is price range between 30-100.  Thanks.

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