鹹餅

聖誕餅乾都離不開甜餅乾，仲要加埋糖霜甜到惹蟻

所以我沖出重圍做鹹餅乾，仲要係香到黑人憎嘅芝士酥餅

焗嘅時候味道真係令我不停吞口水，出來係又香又酥又濃芝士味

我都唔知點形容得到

Anyway唔使獨孤一味甜餅的確可喜可賀，哼

做法簡單，出來金金黃黃咁囉

食譜：改編自玫瑰小姐

牛油      100g

芝士粉    75g

低筋麵粉    150g

蛋       1隻

鹽       1/8茶匙

糖       1/2半茶匙

黑胡椒      少許

香草         少許

做法：焗爐預熱180度

將芝士粉、黑胡椒、鹽、糖、黑胡椒、香草、低粉混合

牛油趁佢仲凍時切粒粒

將牛油粒加入已經混合粉中用手搓混

加入雞蛋再搓勻

壓平佢放入冰箱雪一小時就可以印模，之後焗12-15分鐘，爐熄火後停留晌焗爐2分鐘

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大少奶's Delicatessen

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